يُزرع الفول السوداني عضويًا في مزارعنا، ثم يُستخرج باستخدام طريقة الضغط على الخشب التقليدية، كما في العصور القديمة، للحصول على زيت فول سوداني نقي ومعصور على الخشب (أو زيت الفول السوداني المعصور على البارد). تحافظ...

يُعد زيت جوز الهند المعصور على البارد من الأطعمة القليلة التي تُصنّف ضمن "الأطعمة الخارقة". فتركيبته الفريدة من الأحماض الدهنية تُؤثّر إيجابًا على صحتنا. فهو يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة الصحية التي لها...

بذور السمسم تُزرع عضويًا، ثم تُستخرج باستخدام طريقة العصر البارد التقليدية في العصور القديمة، للحصول على زيت سمسم نقي وصحي معصور على البارد (أو زيت السمسم أو زيت السمسم) . تحافظ تقنية العصر البارد على...

يسرّ كاشي غاني أن يقدم لكم الجاكيري الطبيعي والعضوي (جود) مباشرةً من مزارع ولاية غوجارات. هذا الجاكيري غير مكرر وخالٍ من المواد الكيميائية، ومُحضّر من قصب السكر العضوي المقطوف يدويًا. يُستخدم كمحلي طبيعي لذيذ في...

زيت القرطم المعصور على البارد (زيت الكارداي) هو زيت طهي شائع يُستخرج من بذور نبات القرطم (Carthamus tinctorius). يتميز نبات القرطم بأزهاره الصفراء والبرتقالية الزاهية. يُصنع زيت القرطم النقي من بذور هذا النبات. يُنصح باستخدام...

يُستخرج زيت خردل كاشي غاني (زيت سارسو) من بذور الخردل (الأسود والبني والأبيض)، وله لون بني محمر أو كهرماني. وقد استُخدم على نطاق واسع في شمال وشرق الهند منذ العصور القديمة، وله فوائد صحية جمة....

سمن جير كاو A2 هو أحد الأطعمة الخارقة التي عرفتها البشرية على مر العصور. يُحضّر هذا السمن النقي A2 بطريقة "بيلونا" التقليدية، ووفقًا للطريقة المذكورة في كتبنا المقدسة. هذا النوع من السمن النقي (أو سمن...

سكر بني عضوي، مُحضّر من خلاصة قصب السكر المزروع طبيعيًا، يُعدّ من أجود المُحليات الطبيعية الغنية بالمعادن. يُمزج هذا السكر البني الطبيعي بسهولة مع أي طبق، مما يجعله ألذّ وأكثر تغذيةً وصحة. لقد جلبنا هذا...

يُستخرج زيت خردل كاشي غاني (زيت سارسو) من بذور الخردل (الأسود والبني والأبيض)، وله لون بني محمر أو كهرماني. وقد استُخدم على نطاق واسع في شمال وشرق الهند منذ العصور القديمة، وله فوائد صحية عديدة....